Un conte cu bune maniere și final lung
Conde de Valdemar Crianza 2020 a învățat protocolul: control temperat, 15 luni în stejar american și francez, apoi liniște pentru așezare.
Fructe roșii și negre își prind în sân broșe balsamice; condimentele dulci și o cafea discretă închid reverența. Gustul e echilibrat, cu taninuri fine și aciditate bine integrată, un pas de menuet până-n final.
Paella, tocănițe, carne la grătar – și un fotoliu bun pentru reflecție. Așa vorbește un conte.

















Reviews