Sangiovese Cecchi – Ambasadorul rubiniu al Toscanei
Acest Sangiovese de la Cecchi e ca un vestitor al primăverii toscane, aducând în pocal arome proaspete de cireșe coapte, vișine și un ecou subtil de pământ umed. Culoarea sa rubinie, cu reflexe vii, amintește de apusurile splendide peste dealurile ce au văzut atâtea istorii.
Pe palat, vinul este sec și bine echilibrat, dezvăluind un gust plin de fructe roșii vibrante, cu o aciditate prietenoasă și taninuri catifelate. Este o licență la ospăț lângă o plată cu brânzeturi maturate, o pastă cu ragu generos sau o friptură suculentă. O adevărată cronică a meșteșugului toscan, adusă cu cinste pe masa iavin.
Reviews