Barón de Gerald Alb Demisec – pocalul cavalerilor de zi
Varianta albă e fix genul de vin pe care îl desfaci la banchet când vrei „bule-n cap” de veselie, nu „calc în armură” de seriozitate: un white blend din Airén + Macabeo, fără lemn, fără dramă, doar prospețime și chef de încă un pahar.
În pahar e galben pai cu reflexe verzi, iar pe nas vine cu fruct proaspăt și note ușor tropicale, sprijinite de o aciditate curată (adică te ține treaz și pofticios).
E vinul de „hai că mai stăm 10 minute” cu cavalerii după (sau înainte de) o luptă cu balaurul: merge la pește, fructe de mare, salate, pui la grătar, brânzeturi proaspete și orice masă care cere ceva ușor, rece și prietenos
















Reviews