Regiunea Penedes

Aproape de agitația Barcelonei, această zonă viticolă catalană este epicentrul efervescenței spaniole, locul de naștere al faimoasei Cava. Dincolo de bule, Penedès te surprinde cu o gamă impresionantă de vinuri albe și roșii liniștite, adesea caracterizate de o eleganță aparte, un spirit mediteranean vibrant și o prospețime inconfundabilă.

Clima mediteraneeană, cu veri calde și ierni blânde, alături de diversitatea solurilor, creează condiții ideale pentru soiuri precum Macabeu, Xarel·lo și Parellada (pentru Cava), dar și pentru Tempranillo, Garnacha și Cabernet Sauvignon. Producătorii din Penedès sunt recunoscuți pentru inovație, mulți dintre ei adoptând practici organice și biodinamice. Vinurile de aici încântă prin mineralitate și un caracter distinctiv, fiind o invitație la un stil de viață plin de savoare.