Regiunea Alto Adige
Un pahar din Alto Adige este o gură de aer proaspăt alpin, o călătorie într-o Italie cu influențe austriece, unde viile urcă pe pante amețitoare. Te poți vizualiza pe terasele alpine însorite, cu vârfurile Dolomiților în fundal? Această regiune montană, cunoscută și ca Südtirol, este un paradis al vinurilor albe, caracterizate de o claritate și o intensitate aromatică excepționale, datorate altitudinilor mari și diferențelor mari de temperatură dintre zi și noapte.
Alto Adige este scena pe care strălucesc soiuri precum Gewürztraminer, cu parfumul său exotic de lychee și petale de trandafir, Pinot Bianco, elegant și mineral, și Pinot Grigio, proaspăt și vibrant. Nici vinurile roșii nu sunt mai prejos, soiul autohton Schiava oferind vinuri ușoare și fructate, perfecte pentru a fi savurate tinere, în timp ce Lagrein produce vinuri mai structurate și intense. Solurile alpine diverse, de la porfir vulcanic la calcar, adaugă o complexitate unică fiecărui vin. Alto Adige este o demonstrație de forță a viticulturii eroice, o evadare într-un peisaj viticol spectaculos.
Reviews