Negru de Drăgășani, Viile Metamorfosis – legenda rescrisă
Născut din pământul Olteniei și crescut cu meșteșug italian, acest Negru de Drăgășani pare un erou vechi căruia i s-au lustruit din nou armele. Culoarea rubinie adâncă ascunde mure, coacăze și ciocolată, cu accente pământii care șoptesc de păduri și legende.
Pe palat e echilibrat și catifelat, cu taninuri fine și aciditate sprintenă, lăsând un final lung și armonios. Un vin ce nu se laudă, dar îți rămâne în minte ca un cântec ce se cântă în șoaptă, la gura sobei.
Îl chemi lângă carne la grătar, mâncăruri tradiționale sau brânzeturi cu personalitate. E vinul care reface podul între trecut și prezent.


















Reviews