Syrah sicilian – sabie neagră, inimă caldă
Paccamora Syrah Terre Siciliane IGP arată cum un soi călător își face casă în Sicilia. Soarele îi coace fructul, briza îl temperează, iar paharul spune povestea pe scurt.
Mure și afine coapte, piper negru și cuișoare, ciocolată și un suflu balsamic. Pe palat, e plin și catifelat, cu taninuri ferme dar bine crescute, aciditate echilibrată și final hotărât.
Cheamă fripturi, vânat, tocănițe și brânzeturi maturate – un roșu cu stofă, demn de masă mare și voie bună.

















Reviews