Descriere

Spania

Dacă ești în căutarea unei aventuri gustative care să te poarte prin vechi podgorii și inovații moderne, Spania este destinația supremă. Imaginează-ți o țară unde soarele mângâie vițele de vie aproape un an întreg, iar rezultatul este o explozie de arome și stiluri, de la roșii pasionale la albe revigorante și spumante vibrante. Spania nu e doar despre tapas și flamenco, ci și despre o cultură a vinului adânc înrădăcinată, gata să te surprindă cu fiecare sticlă.

Spania este un continent viticol în miniatură, oferind o diversitate incredibilă de terroir-uri, de la podgoriile atlantice din nord-vest la câmpiile fierbinți din sud și la viile de altitudine. Fiecare regiune contribuie cu soiuri autohtone unice (precum Tempranillo, Garnacha sau Verdejo) și cu metode de vinificație tradiționale, dar și cu o abordare modernă, inovatoare. Alege un vin spaniol și vei alege o poveste plină de istorie, pasiune și gusturi memorabile.

Crama El Perro Verde

Un nume care sună a “câine nebun”, dar o cramă ce produce excelență: El Perro Verde! Parte din Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo, această cramă din Rueda aduce o nouă perspectivă asupra soiului Verdejo. Nu este doar despre producție, ci despre o abordare modernă, plină de viață, a unui soi clasic, care pune accent pe prospețime și inovație în viticultură.

El Perro Verde se concentrează pe a valorifica specificul soiului Verdejo, combinând experiența unei familii cu tradiție cu tehnici inovatoare în cramă. Obiectivul lor este de a crea vinuri albe ce reflectă fidel caracterul strugurilor și terroir-ul, asigurând un echilibru impecabil și o expresivitate distinctă. Este o cramă dedicată calității, perfectă pentru cei care apreciază o interpretare modernă și plină de vitalitate a vinificației spaniole.