Coppiere Primitivo Salento – Blazonul generozității apuliene
Iată un vin demn de cele mai alese ospețe, un Primitivo Appassito din Salento ce strălucește ca un blazon vechi, purtând în el căldura dogoritoare a soarelui mediteranean. Roșu-rubiniu adânc, aproape ca sângele unui dragon, dezvăluie la nas arome bogate de fructe negre coapte, prune uscate și mure, învăluite într-o mantie de mirodenii dulci și o adiere de cacao.
Pe palat, gustul este amplu și puternic, o adevărată desfătare catifelată, cu o dulceață bine integrată ce amintește de vișine confiate și ciocolată neagră, totul cu un final lung și armonios. Este un companion de seamă pentru fripturi de vânat, brânzeturi maturate sau tocană de miel. O licoare ce transformă orice cină într-o sărbătoare domnească, o cronică savuroasă a iavin!
Reviews